Confiture de Rhubarbe
250 gr.
Confiture traditionnelle à la Rhubarbe verte
La confiture de rhubarbe est parfumée et acidulée. C'est une confiture traditionnelle.
La rhubarbe est très peu calorique (15 kcal/100g), mais son acidité étant très prononcée, elle est plus souvent utilisée en confiture qu’en compote.
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Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
À conserver de préférence au frais après ouverture.