Place du marché Farine de Blé T65

Epicerie Fine
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Farine de Blé T65

Melbio

1 Kg.

La farine de blé est le résultat de la mouture de la graine de blé tendre ou froment.

 

Valeurs nutritionnelles du grain de blé :

Source de protéines.

riche en fibres Riche en phosphore et en vitamines B1, B2, B3 et B9.

 

Les farines de blé T65, idéales pour :

- Réaliser des pains spéciaux et pâte à pizza

 

Note sur le type de farine (T) :

Plus le « T » est bas, plus la farine est composée de l’amande du grain (farines « blanches »).

Plus le « T » est élevé, plus la farine contient l’enveloppe du grain appelé aussi « son »

2,10€
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