Cours

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

La cuisine d'inspiration Japonaise

Vendredi 31 Janvier - de 15h00 à 17h00
2h00
60.00 €/place
8  place(s) restante(s)

Recettes de ce cours:

* Makis & Sushis Thon et Saumon

* Maki California daurade royale et huile de truffe noire

* Gyoza de porc au geingembre et  à la citronnelle

 

Techniques réalisées lors de ce cours:

* Techniques de taillage divers

* Cuisson du riz à sushis

* Assaisonnement du Riz

* Parer et découper une pièce de poisson

* Techniques de façonnage Sushis / Makis & California

* Préparer la farce à Gyoza

* Façonner des Gyozas