Cours

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

Pâtisserie & Chocolat

Mercredi 04 Mars - de 14h30 à 16h30
2h00
60.00 €/place
9  place(s) restante(s)

Recettes de ce cours:

Petits pots de crème au chocolat

Macaron tout Chocolat

Soufflé au Chocolat amer

Base: La Crème Pâtissière

 

 

Techniques de Base:

* Préparer un appareil à petits pots

* Cuisson d'un petit pot de crème

* Technique de la Meringue Italienne & Française

* Apprendre à macaronner

* Coucher des macarons

* Cuisson des macarons

* Préparer une crème pâtissière

* Chemiser un moule pour cuisson

* Cuisson d'un soufflé