Cours

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

Saveurs de nos régions

Mercredi 21 Octobre - de 17h00 à 18h30
1h30
45.00 €/place
6  place(s) restante(s)

les 3 Recettes de ce cours:

Tartare de poisson de nos côtes, croustillant de blé noir

Filet de canette à la figue, carottes à l'orange

Gâteau nantais

 

Techniques de Base:

Préparer et tailler un tartare de poisson

Assaisonnements et vinaigrette

Parer un filet de canette

Cuisson d'une viande rouge

Taillage de légumes

Préparation d'un gâteau nantais

Technique du glaçage