Cours

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Nantes ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite nos ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants. De 30mn à 4h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Nantes en un clic pour la date de votre choix !

complet

Direction Sud Ouest

Samedi 12 Décembre - de 10h00 à 11h30
1h30
45.00 €/place
0  place(s) restante(s)

A la découverte de recettes emblématiques du Sud Ouest

Au menu: 

- Croustillant de foie gras et pommes fondantes

- Parmentier de canard confit, crumble au piment d'espelette

- Gâteau Basque à la confiture de cerise noire

 

Techniques abordées lors de ce cours:

- Taillage de fruits & légumes

- Montage d'un croustillant

- Technique de préparation d'un parmentier

- Technique de préparation du crumble

- Réaliser un Gâteau Basque