Pâtisserie
                    
                    
                        Samedi 29 Mai - de 14h00 à 16h00
                    
                
                
                    
                    
                        2h00
                    
                
                
                    
                    
                        60.00
                        €/place
                    
                
                
                    
                    
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                     place(s) restante(s)
                
            Recettes de ce cours:
Fraisier Mascarpone, Basilic & Combawa
Tarte au citron meringuée façon cheesecake et écrasé de Petit Lu
Techniques de Base:
* Préparer une Génoise
* Préparer une crème légère
* Réaliser un appareil Citron
* Confectionner une Meringue à la française
