Château La Renaudie
Vignerons, Lembras
Ce château du XVIII siècle est situé sur la petite commune de Lembras, à 6 Km de Bergerac.
Domaine Arletaz
Vignerons, Opoul Perillos, Pyrénées Orientales
Benoît Arletaz était technicien agro Bio avant de se tourner vers la vigne...
Biper Ona
Producteur de piment d'Espelette, Espelette, Pyrénées-atlantiques
Biper Ona veut dire "Le bon piment en basque"...
Mathieu Barret/Domaine de Coulet
Vigneron, Cornas
Le "petit ours brun", Mathieu Barret travaille ses vignes avec amour, bio et biodynamie...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Stéphane Orieux
Vigneron bio, Vallet
Exploitant en Bio depuis 25 ans , Stéphane Orieux présente le premier cru communal de Vallet, un muscadet d'exception...