Bruno Cormerais
Vigneron, Sainte Lumine de Clisson (44190)
Issu d'une famille de Vigneron, Bruno a ses racines vigneronnes dans la Sèvre et Maine depuis plusieurs générations.
Cap Marée
Mareyeur, Nantes (44200)
Notre implantation dans les criées ligériennes font de nous le local de l'étape dans la distribution des produits de la mer.
Champagne Jacquart
Producteur en Champagne, Reims
Mosaîque de crus, de cépages et d'années. Mosaîque d'arômes et de saveurs
Domaine Cirotte
Vignerons, Bué, Cher
Label Terra Vitis : Des vignerons français qui respectent la nature
Biper Ona
Producteur de piment d'Espelette, Espelette, Pyrénées-atlantiques
Biper Ona veut dire "Le bon piment en basque"...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"