Alain Milliat
Créateur de jus et nectars, Orliénas
Le goût authentique des fruits
Palmiloire
Producteur de Foie Gras, Nantes
Des produits professionnels, à la disposition des particuliers
Les Halos de Jupiter
vignerons, Caissargues, Rhône sud
Les Halos de Jupiter sont le fruit de la collaboration entre Philippe Cambie, œnologue réputé et Michel Gassier, vigneron...
Melbio
Meuniers Bio, Moisdon La Rivière
Farines et céréales bio depuis 1996...
Château La Peyère
Vignerons, Graves
Convertie à l'agriculture biologique en 2008....
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"