Mechinaud
Maraîcher, Haute-Goulaine et Nantes
La culture des saveurs
Bruno Cormerais
Vigneron, Sainte Lumine de Clisson (44190)
Issu d'une famille de Vigneron, Bruno a ses racines vigneronnes dans la Sèvre et Maine depuis plusieurs générations.
Domaine Massin
Vignerons, Ville-sur -Arce, Aube
Le Domaine Massin voit le jour en 2011, fruit de l'amitié et de la confiance entre Roland et Tristan...
Domaine Michel Bregeon
Vigneron, Gorges
Domaine Cauhapé
Vignerons, Monein
"Un grand domaine est avant tout une philosophie"...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"