Martini&Rossi
Distillateurs, Turin, Italie
Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin, fondée en 1863
Les Caves de la Loire
Vignerons, Brissac Quincé
Les Caves de la Loire sont une des 4 coopératives agricoles réunies au sein de Loire Propriétés, au coeur du vignoble Angevin.
Lagavulin
Distillateur, Port Askaig, Islay, Ecosse
Le Lagavulin 16 ans est le fleuron de la gamme des Malts Classiques d'Ecosse
Château Le Geai
Vignerons, Bayas, Gironde
C'est en 2000 qu'Henri Duporge reprend l'exploitation familiale et créé Château Le Geai, dans une démarche d'agriculture bio...
Château de Villeneuve
Vignerons, Souzay-Champigny
Ce domaine de 1577 a été repris en 1969 par la famille Chevallier, vignerons depuis 3 générations...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"