Mechinaud
Maraîcher, Haute-Goulaine et Nantes
La culture des saveurs
Le Nantillais
Artisan, Les Sorinières
Spécialité artisanale à mélanger pour cocktails, sans colorant, sans conservateur, sans alcool
Destilerias Unidas S.A
Distillateur, Venezuela
Berjac
Marée-Boucher-Charcutier, Nantes
Un professionnel des métiers de bouche nantais
Mathieu Barret/Domaine de Coulet
Vigneron, Cornas
Le "petit ours brun", Mathieu Barret travaille ses vignes avec amour, bio et biodynamie...
Domaine de la Louvetrie
Vignerons, La Haie-Fouassière
« Seul le travail du sol et le respect de la vigne par une culture biologique permettent d'en exprimer la pleine personnalité."