Partenaires Champagne Bollinger

Découvrez les partenaires de Sapio : fournisseurs de matières alimentaires bien évidemment, mais aussi notre sélection de partenaires dans les univers des arts culinaires, arts de la table et du service.

Champagne Bollinger

Viticulteur, Aÿ (51160)

C'est en 1829 que la Maison Bollinger est fondée par Athanase De Villermont, Joacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin. Depuis lors la Maison n'a eu de cesse de s'agrandir et de devenir, aujourd'hui, l'une des références en termes de Champagne.  
La principale caractéristique de la Maison Bollinger, est d'avoir fait le choix d'un cépage composé en grande partie de pinot noir (environs 100 hectares sur 160). 
Limitant les volumes produits, la Maison souhaite avant tout proposer des vins de grandes qualités. 
Le Champagne "Cuvée Spéciale" que nous vous proposons existe depuis plus de 100 ans. Mélange de Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) et de Meunir (15%), ce champagne d'une grande qualité ravira vos sens.