10-vins
Nantes
La technologie au service du savoir-faire viticole
Distillerie Dolin
Distillateur, Chambéry
Le Vermouth original de Chambery, version française du Martini Rosso..
Melbio
Meuniers Bio, Moisdon La Rivière
Farines et céréales bio depuis 1996...
Domaine Naudin-Ferrand
Vigneronne, Beaune
Femme vigneronne, mère passionnée, Claire veut transmettre son patrimoine pour notre plus grand plaisir...
Domaine de la Louvetrie
Vignerons, La Haie-Fouassière
« Seul le travail du sol et le respect de la vigne par une culture biologique permettent d'en exprimer la pleine personnalité."
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"