Côtes & Quais
Conserverie, Pornic
Une passion pour le goût.
Château les Miaudoux
Vignerons, Saussignac, Pays de Bergerac
Entreprise familiale produisant vins et produits maraîchers bio en Dordogne...
Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Château La Peyère
Vignerons, Graves
Convertie à l'agriculture biologique en 2008....
Domaine Cauhapé
Vignerons, Monein
"Un grand domaine est avant tout une philosophie"...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"