Berjac
Marée-Boucher-Charcutier, Nantes
Un professionnel des métiers de bouche nantais
Mechinaud
Maraîcher, Haute-Goulaine et Nantes
La culture des saveurs
Vignobles Brumont
Vignerons, Maumusson-Laguian, Gascogne
Alain Brumont n'a qu'une ambition : que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin...
Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Vignobles Mourat
Vignerons, Mareuil sur Lay
Située à la pointe sud-ouest de la Vallée de la Loire, l’AOC Fiefs Vendéens fait figure d’originalité.