Laurent Habrard
Vigneron, Gervans (26600)
Savoir faire
Domaine de La Chapelle
Vignerons, Couches
Le Domaine de la Chapelle est une propriété familiale transmise depuis cinq générations
Lagavulin
Distillateur, Port Askaig, Islay, Ecosse
Le Lagavulin 16 ans est le fleuron de la gamme des Malts Classiques d'Ecosse
Rhum Arcane
Distillateurs, Ile Maurice et Cognac
A la fois très aromatique, fruité et doux, avec une incroyable concentration d'arômes...
Domaine de la Louvetrie
Vignerons, La Haie-Fouassière
« Seul le travail du sol et le respect de la vigne par une culture biologique permettent d'en exprimer la pleine personnalité."
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"