Domaine de La Chapelle
Vignerons, Couches
Le Domaine de la Chapelle est une propriété familiale transmise depuis cinq générations
Palmiloire
Producteur de Foie Gras, Nantes
Des produits professionnels, à la disposition des particuliers
Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Thés Christine Dattner
Créatrice de Thés et Infusions, Paris
Christine sélectionne les meilleurs jardins et de grands crus originaux,tout en excellant dans la création de thés aromatisés.
Jérôme Bretaudeau
Vigneron, Gétigné
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"