Jean Dubost
Coutelier
Coutelier professionnel depuis quatre générations
Muroise et Compagnie
Confiturier, Vallet
La confiture dans toute sa splendeur
Domaine St Roch
Vigneron, Gaja - et - Villedieu
Jacqueline Menard de Ginestous de la Liquisse, main de fer dans un gant de velours
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Stéphane Orieux
Vigneron bio, Vallet
Exploitant en Bio depuis 25 ans , Stéphane Orieux présente le premier cru communal de Vallet, un muscadet d'exception...
DOMAINE SALADIN
VIGNERONS, ST MARCEL D'ARDECHE
Sur les terrasses de galets roulés, les vins s'expriment avec beaucoup de personnalité et une fraîcheur étonnante pour la région