Jean Dubost
Coutelier
Coutelier professionnel depuis quatre générations
Distillerie Dolin
Distillateur, Chambéry
Le Vermouth original de Chambery, version française du Martini Rosso..
Domaine Mardon
Vignerons, Quincy
Hélène Mardon est la cinquième génération de ce domaine..
Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Château Bardins
Vignerons, Cadaujac
Un domaine caractéristique du terroir Pessac-Leognan...