Laurent Habrard
Vigneron, Gervans (26600)
Savoir faire
Sandeman
Distillateur, Vila nova de Gaia, Portugal
Sandeman est une marque de Porto fondée en 1790
Melbio
Meuniers Bio, Moisdon La Rivière
Farines et céréales bio depuis 1996...
Domaine Lucien Muzard et fils
Vignerons, Santenay
Une famille solidement enracinée sur ses terroirs depuis 1645...
Château de Villeneuve
Vignerons, Souzay-Champigny
Ce domaine de 1577 a été repris en 1969 par la famille Chevallier, vignerons depuis 3 générations...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"