Partenaires Domaine des Lises

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Domaine des Lises

Vigneron, Beamont Monteux, Rhône Nord

Maxime Graillot, fils de l'illustre Alain Graillot, a repris en 2003 le Domaine des Lises et se fait tout de suite une place de choix au sein de l’appellation la plus vaste du Rhône septentrional. Composé de graviers et de pierres d'alluvions très filtrantes, son vignoble s'étend sur 6 hectares qu'il convertit dès son arrivée à une viticulture organique à base de labour à la charrue pour faciliter l'enracinement des vignes. Favorisant les élevages en fûts bourguignons, il obtient rapidement de cuvées juteuses et toutes en finesse, à l'intensité aromatique fabuleuse qui se démarquent très rapidement du style paternel. Le Domaine des Lises représente définitivement cette nouvelle génération de jeunes domaines pleins d'ambitions qui parvient, sinon à révolutionner, au moins à moderniser positivement des appellations aussi vastes que Crozes-Hermitage.