Bruno Cormerais
Vigneron, Sainte Lumine de Clisson (44190)
Issu d'une famille de Vigneron, Bruno a ses racines vigneronnes dans la Sèvre et Maine depuis plusieurs générations.
Martini&Rossi
Distillateurs, Turin, Italie
Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin, fondée en 1863
La Vache Nantaise
Eleveurs, Loire-Atlantique
La Vache Nantaise, un patrimoine local
Biper Ona
Producteur de piment d'Espelette, Espelette, Pyrénées-atlantiques
Biper Ona veut dire "Le bon piment en basque"...
Domaine St Roch
Vigneron, Gaja - et - Villedieu
Jacqueline Menard de Ginestous de la Liquisse, main de fer dans un gant de velours
Berjac
Marée-Boucher-Charcutier, Nantes
Un professionnel des métiers de bouche nantais