Pascal Verhaeghe
Vigneron, Vire-sur-Lot (46700)
FICHE TECHNIQUE
| Nom du domaine | Château du Cèdre |
| Appellation | Cahors |
| Cuvée | Château du Cèdre |
| Millésime | 2011 |
| Cépage | Malbec (90%), Merlot (5%), Tannat (5%) |
| Condition de service | Entre 15°C et 17°C |
| Lieux | Sud-Ouest |
| Alcool | 13 % |
ACCORDS METS / VINS
| Apéritif | |
| Viande blanche | |
| Poisson | |
| Viande rouge | Aiguillettes de canard, Gigot d'agneau |
| Fromages | |
| Desserts |