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Partenaires Slow Food Nantes

Découvrez les partenaires de Sapio : fournisseurs de matières alimentaires bien évidemment, mais aussi notre sélection de partenaires dans les univers des arts culinaires, arts de la table et du service.

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Slow Food Nantes

Association plaisirs de la table, Nantes

Slow Food est une association internationale fondée à Paris en 1986 pour faire face à l'uniformisation des régimes alimentaires (généralisation des fast food, restauration rapide…).
  
Le mouvement prône le retour aux plaisirs de la table ( prendre le temps d'un bon repas, privilégier les produits locaux et de saison) et milite pour la préservation des terroirs, des agricultures paysannes locales, des patrimoines gastronomiques, et pour l’éducation du goût.
  
Slow food compte plus actuellement plus de 80 000 adhérents à travers le monde regroupés localement en convivium, comme celui des P'tits Beurrés, à Nantes."