Pierre Jacolin
Vigneron, Saint-Céols
Alain Chateau
vigneron, 33330 Saint-Emilion
Le château Yon Figeac est un Grand Cru classé de Saint-Émilion situé dans le secteur du château Figeac, vers Libourne...
La Vache Nantaise
Eleveurs, Loire-Atlantique
La Vache Nantaise, un patrimoine local
Domaine Cauhapé
Vignerons, Monein
"Un grand domaine est avant tout une philosophie"...
Domaine Borie la Vitarèle
Vignerons, Causses et Veyran
Salués par la critique internationale, terres vivantes en Biodynamie, toute l'expression de la méditerranée en bouteille...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"