Brasserie Lancelot
Brasseurs, Le Roc-Saint-André (56460)
Brassées artisanalement et dans le respect de la tradition
Domaine les Hauts de Riquets
Vignerons, Baleyssagues, Sud-Ouest
Viticulture et Agriculture naturelle, Agroforesterie, Permaculture..
Domaine des Schistes
Vignerons, Vallée d'Agly, Roussillon
'Redonnons un sens au terme cultiver plutôt qu'exploiter"...
Chez Elles
Confection textile, Theix, Morbihan
Chez Elles est à l’origine une entreprise crée en 1992 par deux soeurs, Juliette et Sandrine SELLIN...
Château de Villeneuve
Vignerons, Souzay-Champigny
Ce domaine de 1577 a été repris en 1969 par la famille Chevallier, vignerons depuis 3 générations...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"