Alain Milliat
Créateur de jus et nectars, Orliénas
Le goût authentique des fruits
Bruno Cormerais
Vigneron, Sainte Lumine de Clisson (44190)
Issu d'une famille de Vigneron, Bruno a ses racines vigneronnes dans la Sèvre et Maine depuis plusieurs générations.
Brasserie Mélusine
Brasseurs, Chambretaud (85500)
Exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels
Oliviers&Co
Spécialistes Huile d'Olive, Mane
"L’huile d’olive est à l’olivier ce que le vin est à la vigne"
Domaine Le Roc
Vignerons, Fronton
Depuis plus de 30 ans, leur philosophie est la même : Travailler en bonne intelligence et dans le respect du vivant...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"