Partenaires Pomona

Le groupe Pomona est une entreprise leader en ce qui concerne la distribution de produits pour les professionnels de la restauration. Cette entreprise tire son origine de l’activité de négoce de beurre, œufs et fromages des frères Monnot à partir de 1910 à Reims. Le succès arrive dès 1912 grâce à la commercialisation de la banane.

En un peu plus d’un siècle, l’entreprise à grandi et s’est diversifiée pour devenir l’acteur incontournable qu’elle est aujourd’hui.

Pour le restaurant Sapio, nous faisons appel à POMONA pour nous fournir certains fruits et légumes, ainsi que des poissons, bien évidemment en filière courte.

Ainsi, nous pouvons vous proposer dans l’ensemble de notre carte et de nos menus tout au long de l’année des produits locaux, de saison et de première fraîcheur.