Laurent Habrard
Vigneron, Gervans (26600)
Savoir faire
Martini&Rossi
Distillateurs, Turin, Italie
Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin, fondée en 1863
Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Domaine Borie de Maurel
Vignerons, Félines-Minervois
Domaine de Michel Escande, ancien marin aux vins célébrés, appelé par certains "le sorcier de félines"...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Vignobles Mourat
Vignerons, Mareuil sur Lay
Située à la pointe sud-ouest de la Vallée de la Loire, l’AOC Fiefs Vendéens fait figure d’originalité.