10-vins
Nantes
La technologie au service du savoir-faire viticole
Laurent Habrard
Vigneron, Gervans (26600)
Savoir faire
Café Pérou Hard Bean Biologique
Torréfacteur
Un Café racé et corsé
Destilerias Unidas S.A
Distillateur, Venezuela
Domaine Mardon
Vignerons, Quincy
Hélène Mardon est la cinquième génération de ce domaine..
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"