Jean Dubost
Coutelier
Coutelier professionnel depuis quatre générations
Melbio
Meuniers Bio, Moisdon La Rivière
Farines et céréales bio depuis 1996...
Cointreau
Distillerie de liqueurs, St Barthélemy d'Anjou
Cointreau est marque de liqueur, Un spiritueux à base d'écorces d'oranges douces et amères...
Domaine de la Louvetrie
Vignerons, La Haie-Fouassière
« Seul le travail du sol et le respect de la vigne par une culture biologique permettent d'en exprimer la pleine personnalité."
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Caves Messias
Vignerons, Mealhada, Portugal
Intégrité, Transparence, Responsabilité sociale et Respect, les 4 valeurs piliers des caves Messias...