Alain Milliat
Créateur de jus et nectars, Orliénas
Le goût authentique des fruits
Martini&Rossi
Distillateurs, Turin, Italie
Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin, fondée en 1863
Gin Point G
Distillateur, Toulouse
"Conçu pour les épicuriens non-conformistes"
Slow Food Nantes
Association plaisirs de la table, Nantes
Slow Food est une association internationale qui prône le retour du plaisir de la table...
Domaine Alain Mathias
Vigneron, Epineuil
Après avoir découvert le chablisien en 1980, Alain Mathias tombe amoureux du métier et commence l'aventure...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"