Giffard
Liquoriste, Avrillé (49241)
Liquoriste depuis 1885
Domaine de la Rochette
Vignerons, Pouillé, Touraine
Le Domaine de La Rochette est le domaine viticole de la famille Leclair depuis 4 générations...
Domaine Arletaz
Vignerons, Opoul Perillos, Pyrénées Orientales
Benoît Arletaz était technicien agro Bio avant de se tourner vers la vigne...
Domaine Alain Mathias
Vigneron, Epineuil
Après avoir découvert le chablisien en 1980, Alain Mathias tombe amoureux du métier et commence l'aventure...
Domaine Naudin-Ferrand
Vigneronne, Beaune
Femme vigneronne, mère passionnée, Claire veut transmettre son patrimoine pour notre plus grand plaisir...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"