Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Domaine Alain Mathias
Vigneron, Epineuil
Après avoir découvert le chablisien en 1980, Alain Mathias tombe amoureux du métier et commence l'aventure...
Jérôme Bretaudeau
Vigneron, Gétigné
Domaine de la Louvetrie
Vignerons, La Haie-Fouassière
« Seul le travail du sol et le respect de la vigne par une culture biologique permettent d'en exprimer la pleine personnalité."
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"
Domaine des Cinq Peyres
Vignerons, Gaillac
Au cœur du vignoble millénaire gaillacois, le Domaine Cinq Peyres accorde une grande importance au rythme de la nature...