saveurs detonnantes
Reseau d'artisans Nantais, Nantes
Saveurs detonnantes est le 1er regroupement d'artisans produisant à nantes ou "Paysage Nantais" et utilisant des produits locaux
Château Carbonnieux
Vignerons, Léognan
Longues d'une histoire de 800 ans , les terres du Château Carbonnieux font partie du riche patrimoine du Pays de Graves
Domaine les Hauts de Riquets
Vignerons, Baleyssagues, Sud-Ouest
Viticulture et Agriculture naturelle, Agroforesterie, Permaculture..
Melbio
Meuniers Bio, Moisdon La Rivière
Farines et céréales bio depuis 1996...
Château de Villeneuve
Vignerons, Souzay-Champigny
Ce domaine de 1577 a été repris en 1969 par la famille Chevallier, vignerons depuis 3 générations...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"