Pillivuyt
Porcelainier, Mehun-sur-Yèvre
Innovation et Tradition depuis 1818
Domaine Michel Bregeon
Vigneron, Gorges
Domaine Landron Chartier
Vignerons, Ligné, Loire Atlantique
« Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la culture de la vigne est une histoire de famille ».
Domaine Alain Mathias
Vigneron, Epineuil
Après avoir découvert le chablisien en 1980, Alain Mathias tombe amoureux du métier et commence l'aventure...
Château de Villeneuve
Vignerons, Souzay-Champigny
Ce domaine de 1577 a été repris en 1969 par la famille Chevallier, vignerons depuis 3 générations...
Collège culinaire de France
Institution Culinaire, Paris
"L’ambition du CCF: Rôle de la gastronomie sur la santé, l’économie le social, la culture et l’environnement"