Restaurant La Carte

Bienvenue dans le restaurant, où vous pourrez déguster les recettes élaborées par notre chef, autour de produits frais et de saison. Redécouvrez les goûts authentiques d’une cuisine simple mais savoureuse.

Logo Restaurant de qualité
Entrée
Foie gras maison, Granny smith au chouchen, compotée pomme/rutabaga Pain brioche vapeur à la cannelle et Gel de cidre acidulé 10,50 € ?
HUITRES BRETONNES N°3 A LA CREME DE RAIFORT, CONCOMBRE AU GIN Oeufs de poisson volant et ail noir 9,00 €
Plat
Sole snackée, Miso et Gomasio, Pak Choi façon Thaï Bouillon de crustacés à la merguez 21,00 €
Suprême de volaille d'Ancenis cuit basse température, sauce albufera Mini légumes cuits dans un bouillon, caviar de hareng 21,00 €
Dessert
LINGOT CHOCOLAT/ CACAHUÈTE/CARAMEL ET Griottes au sirop 9,00 € ?
Ma Madeleine de Proust Pistache/Fruits Rouges 9,00 €