Restaurant Carte des Vins

Bienvenue dans le restaurant, où vous pourrez déguster les recettes élaborées par notre chef, autour de produits frais et de saison. Redécouvrez les goûts authentiques d’une cuisine simple mais savoureuse.

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Vin Rouge (75cl)
Bourgogne AOC 2016 "Expression" BOURGOGNE Petits fruits rouges/Epice/Croquant 25,90 € ?
CHINON AOC 2017 SELECTION VIEILLES VIGNES LOIRE. Fruité/Complexe/Aromatique 21,90 € ?
Côtes du rhône AOP 2018 "Petit Ours" BIO/Biodynamie RHÔNE NORD Fraise/Framboise/Rond 100% Syrah 31,90 € ?
Lalande de Pomerol AOC 2016 "Rosalcy" BORDEAUX Fruits rouges/Souple/Elegant 30,60 € ?
Medoc AOC 2016 "Le jardin de Fleur La mothe" BORDEAUX Fruité/Gourmand/Souple 22,90 € ?
Minervois AOC 2017 "Esprit d'automne" BIO LANGUEDOC Riche/Mûres/Pruneaux 25,90 € ?
Morgon AOC 2017 "Les champs brûlés" BEAUJOLAIS. Cerise/Gourmand/Fruité 23,95 € ?
Pécharmant AOC 2015 SUD OUEST Fruits Noirs/Boisé/Puissant 29,50 € ?
Regnié AOC 2018 BEAUJOLAIS Groseille/Cassis/Structuré 21,90 € ?
Sancerre AOC 2017 LOIRE 31,90 € ?
Santenay AOC 2015 BOURGOGNE Souple/Myrtille/Pivoine 34,50 € ?
Saumur Champigny AOC 2017 BIO LOIRE Cerise/Cassis/Ample 28,25 € ?
St Chinian AOC 2018 "Les terres blanches" BIO/Biodynamie OCCITANIE Fruits Noirs/Opulent/Gourmand 28,50 € ?
TOURAINE GAMAY AOC 2017 LOIRE. Fruits frais/Délicat/Aromatique 19,00 € ?
Vin Blanc (75cl)
Bourgogne Chardonnay AOC 2017 BOURGOGNE Aromatique/Ample/Fleurs blanches 23,90 € ?
Chablis AOC 2015 BOURGOGNE. Equilibré/Acidulé/Minéral 32,90 € ?
Côtes de Gascogne IGP 2018 "Horgelus" SUD OUEST. Litchi/Exotique/Acidulé 18,25 € ?
Hautes côtes de Beaune AOC 2017 BOURGOGNE Agrumes/Mineral/Gras 34,90 € ?
Menetou-Salon AOC 2017 LOIRE. Agrumes confits/Rond/Frais 31,25 € ?
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Clisson AOP 2014 "La Molette" LOIRE. Agrumes/Charnu/Minéral 33,00 € ?
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 2018 Grand prix Clémence LOIRE. Minéral/Floral/Souple 19,00 € ?
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2018 Jérôme Bretaudeau "Gabbro" BIO LOIRE Agrumes acidulés/Fruits blancs/Minéral 29,50 € ?
Pouilly Fumé AOC 2018 "Silex" LOIRE. Minéral/Agrumes/Frais 31,90 € ?
Quincy AOC 2018 LOIRE. Agrumes/Rond/Fleurs blanches 31,00 € ?
Riesling Grand cru Zinnkoepflé AOC 2015 BIO ALSACE. Pomme/Agrumes/Gras 32,50 € ?
Sancerre AOC 2017 LOIRE. Aromatique/Elegant/Fruité 31,90 € ?
Savennières Chamboureau AOC 2011 BIO LOIRE Complexe/Structuré/Exotique/Minéral 35,00 € ?
Viognier IGP 2018 OCCITANIE. Abricot/Exotique/Fleurs blanches 20,75 € ?
Vin Rosé (75cl)
L'Après Plage IGP Var 2018 BIO/VEGAN PROVENCE. Sec. Framboise/Groseille/Agrumes 19,00 € ?
Les Caprices d'Inès AOC Rosé D'Anjou 2017 LOIRE. Demi-sec. Bonbon/Framboise/Rose 24,00 € ?
Vin Pétillant (75cl)
Champagne jacquart AOC Brut Mosaïque CHAMPAGNE. Agrumes/Frais/Miel 49,00 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie LOIRE Extra Brut Tonique/Délicat/Minéral 31,50 € ?
Vin pétillant rosé 100% Gamay "Turbullent" 2018 LOIRE Framboise/Croquant/Généreux 31,90 €
Vin Naturel / Vin Vivant (75cl)
Bordeaux Supérieur AOC 2015 "Pure nature" BIO/Biodynamie/Naturel BORDEAUX rouge Fruits noirs/Epices/Rond 30,80 € ?
Corbières catalanes VDF 2017 "Mascha" BIO OCCITANIE Blanc. Pomme cuite/Agrumes/Solaire 29,90 € ?
Corbières Catalanes VDF 2017"Manon" BIO OCCITANIE Rouge. Juteux/Généreux/Complexe 27,90 € ?
Pic st Loup AOC 2016 "Pleine Lune" BIO LANGUEDOC Rouge. Elegant/Riche/Epicé 33,90 € ?
Vin au verre (10cl)
Bourgogne Chardonnay AOC 2017 Blanc. Aromatique/Ample/Fleurs blanches 5,25 € ?
Champagne Jacquart AOC Brut Mosaique Agrumes/Frais/Miel 9,50 € ?
CHINON AOC 2017 SELECTION VIEILLES VIGNES Rouge. Fruité/Complexe/Aromatique 4,50 € ?
Corbières catalanes VDF 2017 "Mascha" BIO/Naturel Blanc Pomme cuite/Agrumes/Solaire 5,95 € ?
Côteaux D'ancenis AOC 2017 "Révélation" bio Blanc demi-sec. Tendre/Frais/Fruits mûrs 6,00 € ?
Côteaux du Layon AOC 2011 "Les 4 villages" BIO Blanc Moelleux Abricot/Miel/Poire 8,00 € ?
Côtes de Bergerac AOC 2017 BIO/BIODYNAMIE Blanc Demi sec. Ananas/Pêche/Miel 5,00 € ?
Cotes de gascogne IGP 2016 "Horgelus" Blanc. Litchi/Exotique/Acidulé 4,10 € ?
Formule Accord Mets et Vins 3 vins de notre sélection pour accompagner votre repas 20,00 €
L'Après Plage IGP var 2018 BIO/Vegan Rosé sec. Framboise/Groseille/Agrumes 4,25 € ?
Medoc AOC 2016 "Le Jardin fleur de la Mothe" Rouge. Fruité/Gourmand/Souple 5,00 € ?
Minervois AOC 2018 "Arbalète et Coquelicots" BIO Rouge. Fruité/Frais/Gourmand 6,00 € ?
Muscadet Sèvre et Maine AOC 2018 Grand Prix Clémence Blanc. Minéral/Floral/Souple 4,25 € ?
Saumur Champigny AOC 2017 BIO Rouge Cerise/Cassis/Ample 5,75 € ?
TOURAINE GAMAY AOC 2017 Rouge. Fruits frais/Délicat/Aromatique 4,25 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie Blanc pétillant Tonique/Délicat/Minéral 6,50 € ?
Vin au verre (Flacon de 10 Cl utilisant la D-VINE)
AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015 BORDEAUX, Rouge. Fruité/Charnu/Soyeux 15,90 € ?
AOP Cahors 2015 SUD OUEST. Rouge. Epice/Floral/Aromatique 8,75 € ?
AOP Chateauneuf du pape 2015 BIO RHÔNE. Rouge Corsé/Epicé/Fruité 17,90 € ?
AOP Condrieu "Les Rouelles" 2016 RHÔNE. Blanc Abricot/Aromatique/Charnu 14,50 € ?
AOP Hermitage 2015 BIO RHÔNE, Blanc. Fruits mûrs/Epice douce/Amande 15,50 € ?
AOP Jurançon "Symphonie de novembre" 2016 SUD OUEST. Blanc moelleux. Ananas/Fruits de la passion/Epices 12,25 € ?
AOP Margaux GRAND CRU BOURGEOIS La Gurgue 2016 BORDEAUX. Rouge Cassis/Boisé/Elegant 14,90 € ?
AOP Meursault "Les Meix chavaux" 2017 BIO/Biodynamie BOURGOGNE. Blanc Acacia/Vanille/Minéral 19,00 € ?
AOP St Joseph 2016 BIO RHÔNE, Rouge. Elégant/Poivré/Violette 18,00 € ?