Restaurant Carte des Vins

Bienvenue dans le restaurant, où vous pourrez déguster les recettes élaborées par notre chef, autour de produits frais et de saison. Redécouvrez les goûts authentiques d’une cuisine simple mais savoureuse.

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Vin Rouge (75cl)
CÔTES DU RHÔNE " LOÏ" AOC 2019 RHONE SUD . Fruits sauvages/Epices/Gourmand 29,00 € ?
CROZES-HERMITAGE AOC 2018 "EQUINOXE" BIO RHÔNE NORD Fruits Rouges/Epice/Animal 100% Syrah 33,00 € ?
GAILLAC AOP 2016 "A CAPELLA" BIO/Biodynamie SUD OUEST Frais/Elegant/Epices 34,50 € ?
IGP ARDECHE 2019 "LE RENDEZ VOUS DES ACOLYTES" BIO/BIODYNAMIE LANGUEDOC. Fruits noirs/Gourmand/Cacao 28,00 € ?
Pécharmant AOC 2016 SUD OUEST Fruits Noirs/Boisé/Puissant 29,90 € ?
Regnié AOC 2018 BEAUJOLAIS Groseille/Cassis/Structuré 24,00 € ?
Vin Blanc (75cl)
IGP AUDE 2019 "BOURBOULENC" BIO LANGUEDOC Vif/Floral/Agrumes 24,00 € ?
Menetou-Salon AOC 2017 LOIRE. Agrumes confits/Rond/Frais 33,25 € ?
Muscadet S/M AOC 2018 Grand prix Clémence LOIRE. Minéral/Floral/Souple 24,00 € ?
MUSCADET S/M VALLET AOC 2016 BIO LOIRE Fruits confits/Agrumes/Minéral/Ample 32,00 € ?
Riesling Grand cru Zinnkoepflé AOC 2015 BIO ALSACE. Pomme/Agrumes/Gras 32,50 € ?
Savennières Chamboureau AOC 2011 BIO LOIRE Complexe/Structuré/Exotique/Minéral 35,00 € ?
Vin Rosé (75cl)
L'Après Plage IGP Var 2018 BIO/VEGAN PROVENCE. Sec. Framboise/Groseille/Agrumes 20,00 € ?
Vin Pétillant (75cl)
Champagne jacquart AOC Brut Mosaïque CHAMPAGNE. Agrumes/Frais/Miel 49,00 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie LOIRE Extra Brut Tonique/Délicat/Minéral 33,00 € ?
Vin Naturel / Vin Vivant (75cl)
Bordeaux Supérieur AOC 2015 "Pure nature" BIO/Biodynamie/Naturel BORDEAUX Rouge Fruits noirs/Epices/Rond 30,80 € ?
Corbières catalanes VDF 2017 "Mascha" BIO OCCITANIE Blanc. Pomme cuite/Agrumes/Solaire 29,90 € ?
Corbières Catalanes VDF 2017"Manon" BIO OCCITANIE Rouge. Juteux/Généreux/Complexe 27,90 € ?
Pic st Loup AOC 2016 "Pleine Lune" BIO LANGUEDOC Rouge. Elegant/Riche/Epicé 33,00 € ?
Vin au verre (10cl)
Champagne Jacquart AOC Brut Mosaique Agrumes/Frais/Miel 9,50 € ?
Côteaux D'ancenis AOC 2018 "Révélation" bio Blanc demi-sec. Tendre/Frais/Fruits mûrs 6,50 € ?
Côteaux du Layon AOC 2011 "Les 4 villages" BIO Blanc Moelleux Abricot/Miel/Poire 8,00 € ?
Côtes de Bergerac AOC 2017 BIO/BIODYNAMIE Blanc Demi sec. Ananas/Pêche/Miel 5,00 € ?
Fiefs Vendéens "Château Marie du Fou" AOC 2018 Rosé sec Aromatique/Structuré/Fraise 5,00 € ?
Formule Accord Mets et Vins 3 vins de notre sélection pour accompagner votre repas 20,00 €
VIN "DECOUVERTE" Un verre de vin blanc ou rouge selon la sélection du sommelier 5,25 € ?
VIN "DEGUSTATION" Un verre de vin blanc ou rouge selon la sélection du sommelier 6,75 € ?
VIN "DELICE" Un verre de vin blanc ou rouge selon la sélection du sommelier 6,00 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie Blanc pétillant Tonique/Délicat/Minéral 6,50 € ?
Vin au verre (Flacon de 10 Cl utilisant la D-VINE)
AOC Châteauneuf du pape , 2013 RHONE Domaine de la Graiverette , Rouge Agriculture très raisonnée Bio depuis 2015 9,50 € ?
AOC MADIRAN CHÂTEAU MONTUS 2015 SUD OUEST Rouge, Fruits mûrs/Framboise/Violette 14,90 € ?
AOC Pommard 2017 BOURGOGNE, Rouge. Framboise/Cerise/Boisé 16,50 € ?
AOC Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers , 2016 LOIRE Domaine des Mariniers Blanc, Domaine Joseph Mellot 10,60 € ?
AOC, Condrieu, "Les Rouelles", 2016 RHÔNE. Blanc Abricot/Aromatique/Charnu 14,50 € ?
AOC, Hermitage, 2015, BIO RHÔNE, Blanc. Fruits mûrs/Epice douce/Amande 15,50 € ?
AOC, Jurançon, "Symphonie de novembre", 2016 SUD OUEST. Blanc moelleux. Ananas/Fruits de la passion/Epices 12,25 € ?
AOC, Meursault, "Les Meix chavaux" , 2017, BIO/Biodynamie BOURGOGNE. Blanc Acacia/Vanille/Minéral 19,00 € ?
AOC, PESSAC LEOGNAN, CH. BARET, 2015 BORDEAUX, Blanc, Floral, Agrumes, Tarte Tatin 9,90 € ?
AOC, Saint Emilion Grand Cru, Ch. de Béchaud, 2016 BORDEAUX, Rouge 12,90 € ?