Restaurant Carte des Vins

Bienvenue au restaurant Sapio. Venez jouer avec notre équipe en dégustant les plats de nos chefs sous forme de Menus mystère. Découvrez les goûts et les saveurs qui se cachent dans nos plats. Réalisés à partir de produits frais et de saison, redécouvrez les goûts authentiques d'une cuisine simple et savoureuse.

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Vin Rouge (75cl)
Côtes du rhône AOP 2019 "Petit Ours" BIO/Biodynamie RHÔNE NORD Fraise/Framboise/Rond 100% Syrah 33,25 € ?
GAILLAC AOP 2016 "A CAPELLA" BIO/Biodynamie SUD OUEST Frais/Elegant/Epices 34,50 € ?
TOURAINE GAMAY AOC 2018 LOIRE. Fruits frais/Délicat/Aromatique 24,00 € ?
Vin Blanc (75cl)
Chablis AOC 2018 BOURGOGNE. Equilibré/Acidulé/Minéral 33,00 € ?
IGP AUDE 2019 "BOURBOULENC" BIO LANGUEDOC Vif/Floral/Agrumes 24,00 € ?
Menetou-Salon AOC 2017 LOIRE. Agrumes confits/Rond/Frais 33,25 € ?
Muscadet S/M AOC 2020 Grand prix Clémence LOIRE. Minéral/Floral/Souple 24,00 € ?
Savennières cru communal AOC 2018 BIO LOIRE Fleurs blanches/Equilibré/Frais 28,00 € ?
Vin Rosé (75cl)
L'Après Plage IGP Var 2018 BIO/VEGAN PROVENCE. Sec. Framboise/Groseille/Agrumes 24,00 € ?
Vin Pétillant (75cl)
Champagne jacquart AOC Brut Mosaïque CHAMPAGNE. Agrumes/Frais/Miel 55,00 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie LOIRE Extra Brut Tonique/Délicat/Minéral 33,00 € ?
Vin Naturel / Vin Vivant (75cl)
Bordeaux Supérieur AOC 2015 "Pure nature" BIO/Biodynamie/Naturel BORDEAUX Rouge Fruits noirs/Epices/Rond 30,80 € ?
Corbières Catalanes VDF 2017"Manon" BIO OCCITANIE Rouge. Juteux/Généreux/Complexe 27,90 € ?
Vin au verre (10cl)
Champagne Jacquart AOC Brut Mosaique Agrumes/Frais/Miel 9,50 € ?
Côtes de Bergerac AOC 2017 BIO/BIODYNAMIE Blanc Demi sec. Ananas/Pêche/Miel 5,25 € ?
Côtes du Rhône AOP 2018 "Petit Ours" Bio/Biodynamie Rouge. Fraise/Framboise/Rond 6,75 € ?
Formule Accord Mets et Vins 3 vins de notre sélection pour accompagner votre repas 20,00 €
Muscadet Sèvre et Maine AOC 2020 Grand Prix Clémence Blanc. Minéral/Floral/Souple 5,25 €
Savennières Cru communal AOC 2018 BIO Blanc Fleurs blanches/Equilibré/Frais 6,00 € ?
TOURAINE GAMAY AOC 2018 Rouge. Fruits frais/Délicat/Aromatique 5,25 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie Blanc pétillant Tonique/Délicat/Minéral 6,50 € ?