Restaurant Carte des Vins

Bienvenue dans le restaurant, où vous pourrez déguster les recettes élaborées par notre chef, autour de produits frais et de saison. Redécouvrez les goûts authentiques d’une cuisine simple mais savoureuse.

Vin Rouge (75cl)
Beaujolais Regnié AOC 2018 BEAUJOLAIS Groseille/Cassis/Structuré 21,90 € ?
Bordeaux Supérieur AOC 2015 "Pure nature" BIO/Biodynamie/Naturel BORDEAUX Fruits noirs/Epices/Rond 30,80 € ?
Bourgogne AOC 2016 "Expression" BOURGOGNE Petits fruits rouges/Epice/Croquant 25,90 € ?
Côtes du rhône AOP 2018 "Petit Ours" BIO/Biodynamie RHÔNE Fraise/Framboise/Rond 100% Syrah 31,90 € ?
Fronsac AOC 2006 "Château de la Rivière" BORDEAUX Fruité/Boisé/Souple 33,00 € ?
Fronton AOC 2018 "La folle noire d'ambat" SUD-OUEST Charnu/Cerise noires/Velouté 100% Negrette 23,90 € ?
Medoc AOC 2012 BIO BORDEAUX. Baies noires/Structuré/Rond 30,90 € ?
Menetou-Salon AOC 2017 LOIRE Cerise/Sous Bois/ Epices 31,25 € ?
Minervois AOC 2017 "Esprit d'automne" BIO LANGUEDOC Riche/Mûres/Pruneaux 25,90 € ?
Morgon AOC 2017 "Les champs brûlés" BEAUJOLAIS. Cerise/Gourmand/Fruité 23,95 € ?
Pécharmant AOC 2015 SUD OUEST Fruits Noirs/Boisé/Puissant 29,50 € ?
Saumur Champigny AOC 2017 BIO LOIRE Cerise/Cassis/Ample 28,25 € ?
St Chinian AOC 2018 "Les terres blanches" BIO/Biodynamie OCCITANIE Fruits Noirs/Opulent/Gourmand 28,50 € ?
TOURAINE GAMAY AOC 2017 LOIRE. Fruits frais/Délicat/Aromatique 19,00 € ?
Vacqueyras AOC 2015 "Halos de Jupiter" RHÔNE. Baies noires/Elegant/Gourmand 38,00 € ?
Vin Blanc (75cl)
Chablis AOC 2015 BOURGOGNE. Equilibré/Acidulé/Minéral 32,90 € ?
Côtes de Gascogne IGP 2018 "Horgelus" SUD OUEST. Litchi/Exotique/Acidulé 18,25 € ?
Hautes côtes de Beaune AOC 2017 BOURGOGNE Agrumes/Mineral/Gras 34,90 € ?
Menetou-Salon AOC 2017 LOIRE. Agrumes confits/Rond/Frais 31,25 € ?
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Clisson AOP 2014 "La Molette" LOIRE. Agrumes/Charnu/Minéral 33,00 € ?
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 2018 Grand prix Clémence LOIRE. Minéral/Floral/Souple 19,00 € ?
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC 2018 Jérôme Bretaudeau "Gabbro" BIO LOIRE Agrumes acidulés/Fruits blancs/Minéral 29,50 € ?
Pouilly Fumé AOC 2018 "Silex" LOIRE. Minéral/Agrumes/Frais 31,90 € ?
Quincy AOC 2018 LOIRE. Agrumes/Rond/Fleurs blanches 31,00 € ?
Riesling Grand cru Zinnkoepflé AOC 2015 BIO ALSACE. Pomme/Agrumes/Gras 32,50 € ?
Sancerre AOC 2017 LOIRE. Aromatique/Elegant/Fruité 31,90 € ?
Savennières Chamboureau AOC 2011 BIO LOIRE Complexe/Structuré/Exotique/Minéral 35,00 € ?
Savennières cru communal AOC 2014 BIO LOIRE Fleurs blanches/Equilibré/Frais 27,90 € ?
Viognier IGP 2018 OCCITANIE. Abricot/Exotique/Fleurs blanches 20,75 € ?
Viré Clessé AOC 2015 vieilles vignes BOURGOGNE. Vif/Rond/Pêche blanche 29,90 € ?
Vin Rosé (75cl)
L'Après Plage IGP Var 2018 BIO/VEGAN PROVENCE. Sec. Framboise/Groseille/Agrumes 19,00 € ?
Les Caprices d'Inès AOC Rosé D'Anjou 2017 LOIRE. Demi-sec. Bonbon/Framboise/Rose 24,00 € ?
Vin Pétillant (75cl)
Champagne BOLLINGER AOC Brut, cuvée spéciale CHAMPAGNE. Aromatique/Fruité/Elegant 89,00 € ?
CHAMPAGNE CAMILLE AOC ROSE GRAND CRU CHAMPAGNE. Fruité/Frais/Léger 65,00 € ?
Champagne jacquart AOC Brut Mosaïque CHAMPAGNE. Agrumes/Frais/Miel 49,00 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmosphères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie LOIRE Extra Brut Tonique/Délicat/Minéral 31,50 € ?
Vin Naturel / Vin Vivant (75cl)
Corbières catalanes VDF 2017 "Mascha" BIO OCCITANIE Blanc. Pomme cuite/Agrumes/Solaire 29,90 € ?
Corbières Catalanes VDF 2017"Manon" BIO OCCITANIE Rouge. Juteux/Généreux/Complexe 27,90 € ?
Pic st Loup AOC 2016 "Pleine Lune" BIO LANGUEDOC Rouge. Elegant/Riche/Epicé 33,90 € ?
Vin au verre (10cl)
Bogus VDF 2018 BIO/Naturel Rouge Fruité/Frais/Epicé 4,85 € ?
Bourgogne AOC 2016 "Expression" Rouge Petits fruits rouges/Epices/Croquant 5,25 € ?
Champagne Jacquart AOC Brut Mosaique Agrumes/Frais/Miel 9,50 € ?
Corbières catalanes VDF 2017 "Mascha" BIO/Naturel Blanc Pomme cuite/Agrumes/Solaire 5,95 € ?
Côteaux D'ancenis AOC 2017 "Révélation" bio Blanc demi-sec. Tendre/Frais/Fruits mûrs 6,00 € ?
Coteaux du Languedoc AOC 2015"Orée"BIO/Naturel Blanc. Frais/Exotique/Charnu 4,85 € ?
Côteaux du Layon AOC 2011 "Les 4 villages" BIO Blanc Moelleux Abricot/Miel/Poire 8,00 € ?
Côtes de Bergerac AOC 2017 BIO/BIODYNAMIE Blanc Demi sec. Ananas/Pêche/Miel 5,00 € ?
Cotes de gascogne IGP 2016 "Horgelus" Blanc. Litchi/Exotique/Acidulé 4,10 € ?
Formule Accord Mets et Vins 3 vins de notre sélection pour accompagner votre repas 20,00 €
L'Après Plage IGP var 2018 BIO/Vegan Rosé sec. Framboise/Groseille/Agrumes 4,25 € ?
Minervois AOC 2017 "Esprit d'Automne" BIO Rouge Riche/Mûres/Pruneaux 5,25 € ?
Muscadet Sèvre et Maine AOC 2018 Grand Prix Clémence Blanc. Minéral/Floral/Souple 4,25 € ?
Saumur Champigny AOC 2017 BIO Rouge Cerise/Cassis/Ample 5,75 € ?
Savennières Cru communal AOC 2014 BIO Blanc Fleurs blanches/Equilibré/Frais 6,50 € ?
TOURAINE GAMAY AOC 2017 Rouge. Fruits frais/Délicat/Aromatique 4,25 € ?
Vin mousseux de Qualité- "Atmopshères" Méthode Champenoise BIO/Biodynamie Blanc pétillant Tonique/Délicat/Minéral 6,50 € ?
Vin au verre (Flacon de 10 Cl utilisant la D-VINE)
AOC Pomerol 2015 BIO BORDEAUX, Rouge. Fruits noirs/Gourmand/Long 15,00 € ?
AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015 BORDEAUX, Rouge. Fruité/Charnu/Soyeux 15,90 € ?
AOP Cahors 2015 SUD OUEST. Rouge. Epice/Floral/Aromatique 8,75 € ?
AOP Chateauneuf du pape 2015 BIO RHÔNE. Rouge Corsé/Epicé/Fruité 17,90 € ?
AOP Condrieu "Les Rouelles" 2016 RHÔNE. Blanc Abricot/Aromatique/Charnu 14,50 € ?
AOP Hermitage 2015 BIO RHÔNE, Blanc. Fruits mûrs/Epice douce/Amande 15,50 € ?
AOP Jurançon "Symphonie de novembre" 2016 SUD OUEST. Blanc moelleux. Ananas/Fruits de la passion/Epices 12,25 € ?
AOP Margaux GRAND CRU BOURGEOIS La Gurgue 2016 BORDEAUX. Rouge Cassis/Boisé/Elegant 14,90 € ?
AOP Meursault "Les Meix chavaux" 2017 BIO/Biodynamie BOURGOGNE. Blanc Acacia/Vanille/Minéral 19,00 € ?
AOP St Joseph 2016 BIO RHÔNE, Rouge. Elégant/Poivré/Violette 18,00 € ?